季節料理

柴山ガニ

香住ガニ

香住の地のカニは香住ガニとして大変よろこばれております。 新鮮なカニはおいしさも格別です。

(香住ガニは春・秋限定となります)

  新鮮な素材

新鮮な素材

なかなか口にする機会の無い新鮮な地魚が楽しめます。

旬な地魚をお出しするため、メニューは決まっていません!

「みはら」では海と山で採れた「田舎の幸」をご堪能いただけます。


春会席料理 おしながき
香住がに
山菜の天ぷら
地魚のお造り
酢の物
デザート
夏会席料理 おしながき
あわびの踊り焼き
さざえのつぼ焼き
地魚のお造り
酢の物
デザート
秋会席料理 おしながき
よしつる牛(但馬牛)のステーキ
地魚のお造り
酢の物
デザート

※よしつる牛(但馬牛)のステーキ。あわび踊り焼き・さざえのつぼ焼き、事前にご連絡いただければご用意できます。